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Cerveza: Slaapmutske Extra Sin Gluten Lager
Peso
330 ml
Análisis:
CE/HE: 24
Contenido: 330ml
• Alcohol: 5,3 %.
• Densidad: 10° Plato
• Sin azúcar
• Amargor: 25 IBU
• Color: 4 EBC
• Maltas: malta pilsner
• Lúpulo: lúpulo aromático
• Hierbas: ninguna
• Otros ingredientes: ninguno
• Tipo de fermentación: fermentación lager
• Lagering: con dry-hopping (desglutinado en el lagering)*
• Filtrado: sí
• Pasteurizado: no
• Refermentación en botella: sí
• Refermentación en barril: a especificar (ambas pueden ser posibles)
Descripción de la cerveza:
Slaapmutske Extra Glutenfree Lager es una cerveza de fermentación de fondo con dry-hopping y con refermentación en botella. La combinación única de la fermentación de fondo, la refermentación y el dry-hopping dan un sabor fresco y lupulado a esta lager amarga de 5,3 Vol%. Esta cerveza no contiene gluten ni azúcar.
*El lagering es una forma de maduración de la cerveza en la levadura que, generalmente, dura varias semanas, o hasta meses, a temperaturas casi congelantes, después de la fermentación y antes de la filtración y/o el empaque
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