Cerveza: Jan van Oudenaarde
Peso
330 ml
Análisis:
CE/HE: 24
Contenido: 330ml
• Alcohol: 8,0 %.
• Densidad: 16° Plato
• Amargor: 35 IBU
• Color: 10 EBC
• Maltas: malta pilsner
• Lúpulo: Challenger
• Hierbas: ninguna
• Otros ingredientes: azúcar de caña
• Tipo de fermentación: fermentación alta
• Lagering: con dry-hopping y desglutinado durante el lagering*
• Filtrado: sí
• Pasteurizado: no
• Re-fermentación en botella: sí
• Re-fermentación en barril: a especificar (ambas pueden ser posibles)
Descripción de la cerveza:
Jan Van Oudenaarde Glutenfree Triple es una cerveza de alta fermentación con un solo lúpulo de 8% ABV. Esta cerveza rubia ligera tiene un sabor pleno a lúpulo y un fino aroma a lúpulo. Tanto el lúpulo principal como el seco se realizan con Challenger. La cerveza se degluten durante el reposo.
*El lagering es una forma de maduración de la cerveza en la levadura que, generalmente, dura varias semanas, o hasta meses, a temperaturas casi congelantes, después de la fermentación y antes de la filtración y/o el empaque