Cerveza: Slaapmutske Dubbel Gluten Free
Peso
330 ml
Análisis:
CE/HE: 24
Contenido: 330ml
• Alcohol: 7,4 %
• Densidad: 16 Plato
• Amargor: 28 IBU
• Color: 80 EBC
• Maltas: malta pilsner, malta de color
• Lúpulo: lúpulo aromático
• Hierbas: ninguna
• Otros ingredientes: ninguno
• Tipo de fermentación: fermentación alta
• Lagering: estándar - desglutinado durante el lagering*
• Filtrado: sí
• Pasteurizado: no
• Refermentación en botella: sí
• Refermentación en barril: a especificar (ambas pueden ser posibles)
Descripción de la cerveza:
La Slaapmutske Dubbel Glutenvrij es una cerveza marrón oscura de alta fermentación con refermentación en botella. Esta cerveza de 7,4 Vol%, elaborada con maltas de diferentes colores y lúpulos aromáticos, se desglutina durante la maduración. La sensación en boca es muy maltosa y aporta una cálida suavidad. La refermentación proporciona una espuma fina y cremosa que se pega al vaso.
*El lagering es una forma de maduración de la cerveza en la levadura que, generalmente, dura varias semanas, o hasta meses, a temperaturas casi congelantes, después de la fermentación y antes de la filtración y/o el empaque